乌梅干 云南农家自然风干青梅干250g 无添加 孕妇零食 酸梅汤材料

满就包邮 活动日期：2017-02-27 21:04:48 - 2017-09-30 21:(咨询特价)

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酸梅，又名青梅、生梅，熏制后称乌梅。
小松家的酸梅干用丽江本地熟透的野生酸梅，洗净切口，自然晾晒而成，保留了酸梅的原汗原味，无任何添加，无糖，非常好是绿色原生态农产品！由于是天然的农产品，有大小、色泽不一，请亲们谅解！

酸梅干不得不说的一个功效：驱虫，酸梅有极强的力，不但能帮助消化、增强食欲，还有清肠虫、驱虫、防止腹泻等功能。在丽江，等到小朋友需要打虫的时候，经常会给小朋友熬制酸梅汤辅助打虫，零添加，小孩孕妇老人都可以放心地吃！

上销售的绝大多数乌梅，实际都是乌梅蜜饯，添加剂特别多，小松家是不出售乌梅蜜饯的，只有这种纯天然的酸梅干！

每100克酸梅干加水1000毫升，大水煮开后小火煮30分钟，可熬煮2次，次两次熬煮的汁滤出，果渣不要，加入约50-100克白砂糖或冰糖，也可以根据自己的口感来添加糖度。等酸梅汤放凉之后，把它装进冷水杯，可以直接饮用，也可以冷藏后再饮用。

在丽江，我们喜欢在熬制酸梅汤的时候再加些海棠果干，这样煮出的汤更加酸爽，小松家也有海棠果干出售，有兴趣的朋友可以看一下！
http://picimg.lshou.com/pic/jingzhou.lshou.com/life/c170/t5bebecbc5969.html

酸梅干酸性十足，开胃爽口，用作煲汤也很适合，云南酸梅子煮鱼，酸汤猪蹄都是很出名的，给朋友们介绍一款酸梅芸豆，做法也很简单！
1、白芸豆提前很少时间了泡水。
2、高压锅中倒入水。将泡好的芸豆、话梅、陈醋、冰糖都倒进去。
3、高压锅开火之后，焖12分钟。
4、一碟酸甜软糯的清凉小菜——酸梅芸豆就成功啦！
小店出售的云南农家白芸豆，很粉很糯，无任何添加，感兴趣的朋友可以看一下
http://picimg.lshou.com/pic/jingzhou.lshou.com/life/c170/t5bc1968cea89.html

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